شرح طريقة تحضير قاطو حلوة الترك الشامية الجزائرية بالصور في المنزل

كيفية عمل قاطو حلوة الترك الشامية الجزائرية في البيت بالصور

شرح طريقة عمل حلوة الترك بالصور
بمناسبة إقتراب موعد عيد الفطر سنتطرق في موضوع اليوم إلى شرح كيفية تحضير وعمل حلوة الترك بشكل سهل وسريع مع عرض بعض الصور لها في البيت للتذكير قاطو حلوى الترك تسمى في الجزائر بالشامية وفي بعض الدول العربية يطلق عليها البعض إسم حلاوة طحينية أو الهرشي وشامية الترك وهي من بين الحلويات المفضلة لدى الكثير من العائلات الجزائرية على مدار أيام السنة إلا أنه يزداد الإقبال عليها في المناسبات السعيدة وبشكل خاص خلال شهر رمضان وغيره من أيام الفرح .
كيفية تحضير حلوة الترك الشامية الجزائر
كيفية تحضير حلوة الترك الشامية الجزائر

ما هي مكونات وصفة مقادير عمل حلوة الترك

كأس من الزبدة
كأس من السكر الرطب
3 ملاعق أكل من اللوز المرحي
القليل من القرفة
فنجان من ماء الزهر
كأس من الجلجلان المرحي

ما هي طريقة صنع حلوة الترك في المنزل

نقوم بوضع الجلجلان في قصعة ثم نقوم بإضافة له كل من القليل من القرفة وثلاثة ملاعق من اللوز المرحي مع كأس السكر الرطب ثم نخلط بشكل جيد مع الدلك حي نتحصل على عجينة طرية ورطبة نقوم بتبليلها بماء الزهر مع الإستمرار في عملية الدلك الجيد ثم نشكلها على هيئة كويرات صغيرة الحجم ثم نقدمها في صحون الورق .