مكونات مع شرح طريقة كيفية اعداد حلوى تيراميسو بالاناناس
التيراميسو هي حلوى ايطالية الأصل مبدأ تحضيرها يعتمد على البسكويت المغمس في العصير أو القهوة، توضع في طبقات يتخللها خليط من البيض النيء والكريمة، اشتهرت هذه الحلوى على مستوى العالم كله لمذاقها الرائع وقوامها الطري.
من خلال هذا المقال سنقدم شرح مفصل لكيفية اعداد وتحضير حلوى التيراميسو بالأناناس.
مقادير التيراميسو
- علبة أناناس
- 40 غ نشاء
- 130 غ سكر عادي
- عصير الأناناس الجاهز
- بسكويت البودوار
- فانيليا
- 7 صفار حبات بيض
- 1/2 لتر حليب
- مبشور الليمون
- حبيبات الفواكه
- 250 غ جبن
 |
مقادير وطريقة تحضير تيراميسو بالأناناس |
طريقة التحضير
- في كاسرول نضع الحليب مع الفانيليا ومبشور الليمون. نضع الخليط على النار ونتركه حتى يغلي ونطفيء عليه.
- في انار اخر نضع صفار البيض، السكر العادي، نشاء ونمزج كل المكونات جيدا بالخلاط الكهربائي. نأخذ جزء من الحليب المغلى ونضيفه الى خليط البيض مع التحريك المستمر حتى نتحصل على كريمة.
- نعيد الحليب المتبقي على النار ونضيف له الكريمة تدريجيا مع الخلط المستمر حتى تعقد الكريمة وتصبح رطبة.
- نضع الكريمة في وعاء ونتركها تبرد تماما ثم نضيف لها الجبن.
- نغمس البسكويت في عصير الأناناس ثم نضعها في القالب الذي نريده، نضيف لها كمية من الأناناس المقطع الى قطع صغيرة، حبيبات الفواكه وكمية من الكريمة.
- نضع عدة طبقات من البسكويت والأناناس والكريمة بالتداول حتى يمتليء القالب.
- نزينها بالأناناس وحبيبات الفواكه، توضع في الثلاجة لتبرد وتتماسك.
- تقدم بالصحة والعافية.
فريق عمل موقع ديزاد مودرن غير مسؤول عن التعليقات فهي تعبر عن أراء و وجهة نظر أصحابها لذا نرجوا من زوارنا الكرام الابتعاد عن أي سب او تجريح وعدم وضع أرقام الهاتف او عنوان الايمايل الخاص بكم وهذا حفاظا على خصوصيتكم فنحن عبارة عن موقع الكتروني يسعى لتقديم خدمة افضل لزواره الكرام فقط