مقادير وصفة عجينة بيتزا سهلة مكتوبة كاملة بالصور

شرح طريقة سهلة لتحضير وصفة البيتزا الايطالية مع ذكر مقادير العجينة كاملة مكتوبة pizza recette facile et rapide en maison

البيتزا هي نوع من الوجبات السريعة التي تقدم في محلات الأكل السريع، يعود أصلها الى ايطاليا حيث تشتهر البيتزا الايطالية بذوقها الفريد والمميز ثم انتشرت في جميع انحاء العالم، في هذه التدوينة لنهار اليوم سوف نشرح لكم لكيفية تحضير وإعداد البيتزا بطريقة سريعة وسهلة ومبسطة في البيت كالتي يتم بيعها في المحلات .

مقادير مكتوبة لوصفة عجينة البيتزا

  • 3 كأس فرينة
  • 2 ملاعق كبيرة من بودرة الحليب
  • 2 ملاعق كبيرة من الزيت
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
  • ملح
  • 2 حبة طماطم مفرومة
  • 1 حبة بصل مفرومة
  • 2 فصوص ثوم مهروسة
  • 1 ملعقة كبيرة طماطم مصبرة
  • فلفل أسود
  • 2 علب من التونة
  • زيتون أسود
  • جبن مبشور

مقادير وصفة عجينة البيتزا مكتوبة

مقادير وطريقة تحضير وصفة بيتزا سهلة مكتوبة Pizza

شرح كيفية سهلة لتحضير عجينة البيتزا كاملة في المنزل

  • في إناء نقوم بوضع الفرينة، الملح، خميرة الخبز، بودرة الحليب نخلط جميع المكونات مع بعض ونجمع المكونات بالماء الدافيء حتى نتحصل على عجينة البيتزا طرية تلصق في اليد نغطيها ونضعها جانبا لتختمر.
  • لتحضير الصلصة نضع في مقلاة بها القليل من الزيت، البصل المفروم نقليه جيدا ثم نضيف الطماطم المقطعة الى مكعبات صغيرة مع الثوم المهروس، الملح، فلفل أسود نقلي الكل جيدا ثم نقوم بطحن الصلصة، نعيد الصلصة الى المقلاة ونضيف لها ملعقة طماطم مصبرة.
  • نأخذ عجينة البيتزا ونقوم بفتحها رقيقة ثم نضع ثقوب في العجينة بواسطة شوكة، نضع الصلصة على البيتزا ثم نزينها بالتونة والزيتون الأسود.
  • نضع على الوجه الجبن المبشور وندخلها الفرن لتستوي.
  • تقطع الى مثلثات وتقدم ساخنة مرفوقة بالعصير بالصحة والشفاء.

بوهني عبد الله Bouhenni Abdallah
بواسطة : بوهني عبد الله Bouhenni Abdallah
مهندس دولة ومدون جزائري مؤسس عدة مواقع إلكترونية مقيم بمدينة عمي موسى ولاية غليزان .
تعليقات



    حجم الخط
    +
    16
    -
    تباعد السطور
    +
    2
    -