مكونات مقادير مع شرح كيفية إعداد وتحضير خبز البريوش في المنزل وصفة مكتوبة مع الصور بطريقة جديدة وذوق مميز Brioche bread Rolle with apple recipe easy
 |
| طريقة عمل خبز البريوش رولي بكريمة التفاح مع الزبيب |
من خلال موضوع اليوم سنقدم لكم شرح طريقة جديدة وسهلة لتحضير خبز البريوش رولي بإضافة له كل من التفاح والزبيب والكراميل.
مقادير مكونات وصفة خبز بريوش رولي بالتفاح
مقادير عجينة البريوش
- 2 كيلات فرينة ( 250غ)
- كيلة حليب دافيء
- 70 غ زبدة
- 50غ سكر
- 7غ خميرة خبز
- حبة بيض
- رشة ملح
مقادير حشوة البريوش
- 2 ملاعق كبيرة زبدة طرية
- ملعقة كبيرة قرفة
- ملعقة كبيرة كاكاو
مقادير كراميل التفاح
- سكر
- زبدة
- تفاح
- زبيب
طريقة عمل خبز البريوش في المنزل بالزبيب والتفاح مع البيض
- لتحضير العجينة، نحضر العجان الكهربائي نضع فيه الفرينة، ملح، سكر، خميرة الخبز، بيض والحليب، نخلط المكونات بالعجان الكهربائي ثم نضيف الزبدة ونستمر في العجن لمدة 10 دقائق. نترك العجينة جانبا حتى تختمر لمدة ساعة ونصف الى ساعتين.
- في كسرولة نحضر الكراميل بوضع السكر على النار حتى يذوب ثم نضيف له ملعقة زبدة ونحرك حتى نتحصل على كراميل.
- نأخذ مول ونضع فيه ورق الطهي ثم نضع تفاح مقطع دوائر.
- نضيف الكراميل فوق التفاح ثم نضع حبات من الزبيب.
- نفتح عجينة البريوش ونخلط ملعقة كاكاو مع ملعقة قرفة وملعقتين زبدة ونطلي بها عجينة البريوش.
- نقطع عجينة البريوش طوليا ثم نلف كل شريط على نفسه. نضع حبات البريوش في المول فوق كراميل التفاح ونتركها تختمر.
- يطلى الوجه بالبيض ويزين بالجلجان ويدخل الفرن ليستوي.
- يقدم مع الشاي أو القهوة بالهناء والشفاء.
فريق عمل موقع ديزاد مودرن غير مسؤول عن التعليقات فهي تعبر عن أراء و وجهة نظر أصحابها لذا نرجوا من زوارنا الكرام الابتعاد عن أي سب او تجريح وعدم وضع أرقام الهاتف او عنوان الايمايل الخاص بكم وهذا حفاظا على خصوصيتكم فنحن عبارة عن موقع الكتروني يسعى لتقديم خدمة افضل لزواره الكرام فقط